封口機(jī)就是指在包裝容器盛裝產(chǎn)品后，對(duì)容器進(jìn)行封口的機(jī)械，食品類商品都需要一些沐風(fēng)包裝，瓶子是食品市場(chǎng)上常有的，食用菌封口機(jī)是專門為食用菌設(shè)計(jì)的封口機(jī)。

      食用菌封口機(jī)輕巧耐用、壽命、封口快、不漏氣，適用于菌種及栽培料袋的袋口捆扎作業(yè)，工作效率是手工的3-5倍，且捆扎后的菌袋氣密性好徹底解決手工扎口質(zhì)量差工效低的難題，采用鋁制卡扣扎口、堅(jiān)固、不易脫落。

      制作包裝容器的材料很多，如紙類、塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復(fù)合材料等，而包裝食用菌的容器的形態(tài)及物理性能也各不相同，因此，所采用的食用菌封口機(jī)形式及封口裝置也不一樣。